L’entitat ha comptat amb la consultora Tandem Social per elaborar el Pla de Promoció dels Aliments Ecològics de Mallorca, un estudi estratègic que analitza gairebé dues dècades de feina i servirà de base per definir les futures línies d’actuació.
Des de la seva constitució l’any 2006, la promoció dels aliments ecològics ha estat un dels eixos principals de l’activitat d’APAEMA. Projectes com el ME ecològic de Mallorca, la Diada d’Agricultura Ecològica, l’Agenda d’Agricultura Ecològica, les activitats de divulgació als centres educatius, la dinamització del Mercat Ecològic de Palma o les nombroses campanyes de comunicació impulsades durant aquests anys han contribuït a donar visibilitat al sector i acostar els aliments ecològics a la ciutadania.
Amb la voluntat de consolidar aquesta trajectòria i afrontar els nous reptes del sector, APAEMA ha impulsat un procés de reflexió estratègica orientat a revisar la feina desenvolupada fins ara i identificar noves oportunitats per continuar potenciant la promoció dels aliments ecològics de Mallorca. Per dur a terme aquest treball, l’entitat ha comptat amb l’assessorament de Tàndem, que ha elaborat un estudi estratègic a partir de l’experiència acumulada per APAEMA i de l’anàlisi del context actual del sector.
L’objectiu d’aquest treball no és replantejar la tasca desenvolupada fins ara, sinó analitzar-la amb una mirada global, detectar-ne els punts forts, identificar possibles àmbits de millora i disposar d’una base estratègica que permeti orientar les decisions futures. El document recull una diagnosi de la situació actual, revisa les accions de promoció desenvolupades per l’entitat i incorpora una anàlisi de les tendències del consum ecològic i de les experiències impulsades per altres organitzacions especialitzades.
Entre les principals conclusions de l’estudi destaca la conveniència d’avançar cap a una estratègia de promoció més coordinada, capaç d’adaptar els missatges i les eines als diferents públics als quals s’adreça APAEMA. En aquest sentit, el treball identifica àmbits prioritaris com el sector HORECA, els consumidors compromesos amb el consum local i sostenible, les noves generacions, els petits comerços, els visitants de l’illa i les administracions públiques, col·lectius que poden tenir un paper determinant en el creixement del consum d’aliments ecològics.
L’estudi també apunta diverses línies de treball susceptibles de desenvolupar-se en el futur. Entre les recomanacions hi figuren el reforç de les accions de sensibilització, la incorporació de nous formats de comunicació, el desenvolupament de projectes divulgatius, la consolidació de les iniciatives que ja impulsa l’entitat i la recerca de noves vies per incrementar la presència dels aliments ecològics en la restauració, els centres educatius i altres espais de consum.
Per a APAEMA, aquest procés representa una oportunitat per ordenar i sistematitzar l’experiència acumulada durant gairebé vint anys de treball en la promoció dels aliments ecològics. Les conclusions del document serviran ara com a punt de partida perquè l’entitat pugui valorar, prioritzar i definir les futures línies d’actuació en aquest àmbit, sempre d’acord amb les necessitats del sector i els recursos disponibles.
Aquest exercici de reflexió estratègica reafirma el compromís d’APAEMA amb la millora contínua i amb la voluntat de continuar impulsant el consum d’aliments ecològics des d’una perspectiva planificada, coherent i adaptada a la realitat de Mallorca.
consulta el pla
