La meva feina és guardar les llavors de varietats locals i les vaques de raça autòctona mallorquina per a les següents generacions.
Nom:
Pere Mayol
Finca:
Es Caparó i Son Mesquida Vell
Marca comercial:
Vedella des Caparó
Adreça:
Crta vella de Manacor s/n Es pont, Manacor, Llevant
Exclusivitat de producte ecològic:
Mètodes de producció:
-
Agricultura de conservació
-
Agricultura regenerativa
-
Gairebé el 100% de llavors i planters propis
-
Maneig holístic d'animals
-
Foment de bardisses, fauna auxiliar i pol·linitzadors
-
Minimització de l'ús de maquinària pesant
-
Alimentació animal exclusivament de la pròpia finca
Activitats a les finques:
Ús de races autòctones:
100%