Nom:
Pere Joan Bennàssar
Finca:
La vinya del Frare
Marca comercial:
Saó
Adreça:
Polígon 10, parcel·la 197, Pollença, Tramuntana
Correu electrònic:
perejoanbennassar@gmail.com
Telèfon:
653 96 84 63
Instagram:
@sao_agricultura_eco
Productes:
Me
Oli
Porc
Sal i condiments
Exclusivitat de producte ecològic:
- No
Mètodes de producció:
- Cultiu a la seca d'horta
- Agricultura de conservació
- Gairebé el 100% de llavors i planters propis
- Foment de bardisses, fauna auxiliar i pol·linitzadors
- Minimització de l'ús de maquinària pesant
Altres segells:
- DO Oli de Mallorca
Canals de venda:
- Venda a finca
- Venda a petit comerç
- Venda on-line
Venda directa:
- Sí
Activitats a les finques:
- Visites
- Tallers
- Degustacions
- Pernoctacions
Ús de varietats locals:
70%
Ús de races autòctones:
80%
Excedents de producció:
- Els destinam a entitats socials
Estalvi d'aigua:
- Goteig
Material envasos:
- Plàstic o llauna
- Vidre
Inclusió de col·lectius en risc d'exclusió social:
- Sí
Treballadores en risc d'exclusió social:
10%
Economia social:
- Finances
El directori d'APAEMA és una eina per a consumidors i professionals que busquen productors ecològics a Mallorca amb un valor afegit. No només permet filtrar per pràctiques agràries sostenibles, sinó que també destaca els esforços socials i mediambientals que els productors implementen voluntàriament, més enllà del que exigeix la normativa oficial d'agricultura ecològica. T'animam a explorar els múltiples filtres que ofereix.
