L’amor per la natura és el que ens fa seguir endavant i produir per viure.
Nom:
Miguel Tena
Finca:
Hort Gran Son Cabaspre
Adreça:
Son Cabaspre, Esporles, Tramuntana
Exclusivitat de producte ecològic:
Mètodes de producció:
-
Foment de bardisses, fauna auxiliar i pol·linitzadors
Canals de venda:
-
Venda a petit comerç
-
A través de cooperativa o grup de consum
-
A través de distribuidor
Excedents de producció:
-
Els destinam a entitats socials
-
En produim derivats alimentaris (confitures, conserves, etc.)
-
Els utilitzam com a fertilitzants orgànics (compost)
Estalvi d'aigua:
-
Sensors intel·ligents
-
Goteig