Nom:
Gabriel Gornals Rigo
Marca comercial:
Vinagrera Colomera
Lligam amb la terra:
Pagès i productor
Adreça:
Carrer D'en Cerdà 38, 07260 Porreres, Balearic Islands, Spain, Porreres, Es Pla
Correu electrònic:
ggornals@hotmail.com
Telèfon:
636033689
Pàgina web:
wwwvinagreracolomera.com
Productes:
Vinagre Artesanal
Fruita
Exclusivitat de producte ecològic:
- No
Diferenciació del producte:
si podem, un cicle tencat.
Mètodes de producció:
- Agricultura regenerativa
- Maneig holístic d'animals
- Minimització de l'ús de maquinària pesant
- Alimentació animal exclusivament de la pròpia finca
Canals de venda:
- Venda a mercats setmanals
Venda directa:
- Sí
Ús de varietats locals:
50%
Ús de races autòctones:
80%
Excedents de producció:
- En produim derivats alimentaris (confitures, conserves, etc.)
Estalvi d'aigua:
- Goteig
Energies renovables:
- Fotovoltaica
Venda a granel:
- No
Envasos retornables:
- Sí
Material envasos:
- Plàstic o llauna
- Vidre
El directori d'APAEMA és una eina per a consumidors i professionals que busquen productors ecològics a Mallorca amb un valor afegit. No només permet filtrar per pràctiques agràries sostenibles, sinó que també destaca els esforços socials i mediambientals que els productors implementen voluntàriament, més enllà del que exigeix la normativa oficial d'agricultura ecològica. T'animam a explorar els múltiples filtres que ofereix.
