Agricultura

Varietats locals d’olivera

El cultiu de l’olivera (Olea europaea var. europaea) a Mallorca data de temps molt antic. Alguns cronistes com J. Dameto, V. Mut i J. Alemany a “la...

Cultiu eco del melicotoner

Fa anys que és difícil trobar al mercat fruita de qualitat, local i ecològica. El temps ha canviat, plou menys, a l'hivern no fa el fred que feia,...

El cultiu eco de la taperera

Pocs cultius s’assemblen al de la taperera, una planta amb enorme capacitat d’adaptació als rigors esperats del clima mediterrani i a les terres més...